Αυτό είναι σουφλέ με τα όλα του – μοιάζει εξαιρετικά ενδιαφέρον και την επόμενη φορά που θα υπάρχουν leftovers θα δοκιμαστεί, μη σας πω ότι θα δημιουργηθούν leftovers επί τούτου… Εσείς που τα γνωρίζετε αυτά τα των συνταγών κ.λπ.μπορείτε μήπως να μου λύσετε μια απορία: γιατί όλα αυτά τα φαγητά που έχουν από πάνω bechamel ονομάζονται σουφλέ και όχι gratins σ’αυτή τη χώρα;;;
↧